夜郎老酒传承采用的是传统的坤沙酿造工艺,选用茅台镇当地的优质糯高粱、小麦为原料,历经五年陶坛窖藏,后经老酒勾调,平衡其中五味,让口感更加丰富、平衡。
它没有习酒或者郎酒那么爆口,酒体醇厚丰满、香气内敛、细腻体净,纯酱香突出,糟香明显,微带酸面粉气息和蜜甜香;酒体入口微带酸涩感,而后甜味很好的将这些味道化开,酒体连绵感比较不错,可以说即使你不喜欢酱酒味道但也能接受它的口感的味道。
53°夜郎老酒2016年酿造 纯粮坤沙工艺 茅台镇经典茅香酒
【香型】酱香型 【配料】水、高粱、小麦
【精度】53%vol 【净含量】500ml
【质量等级】优级 【生产日期】见瓶帽
【产品标准号】GB/T26760-2011
【贮藏条件】常温、干燥、通风、阴凉清洁处密封保存
【生产厂家】贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司
【生产产地】贵州省遵义市仁怀市茅台镇
夜郎老酒2016年酒评:浓厚的焦香与淡淡的猕猴桃等复合香气。入口绵柔醇厚,回味甘甜。饮后唇齿之间留香持久,回味悠长。
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