郭坤亮博士是中国第一位白酒发酵工程学博士后、中国酱香白酒专家委员会主任委员，他主要以茅台酒为中心，从酿酒、饮酒与健康、酒文化方面开展工作，已从事科研工作32年。郭坤亮博士从茅台酒生产过程和“神舟五号”搭载的茅台酒曲太空诱变样品中分离并鉴定出300多种菌株，建立了我国白酒行业第一个功能菌种资源库——茅台酒酿造微生物菌种资源库，同时他也是“中国微生物学会委员”及“中国微量元素学会委员”。

在从事科研工作的三十余年里，郭坤亮博士完成了60余万字的茅台酒工艺资料整理，凭借其不可多得、难以超越的专业性，被誉为“柔雅酱香型白酒之父”，他也是“贵州生态协会副理事长”、“中国仁怀市酱酒产业协会会长”、“联合国绿色产业专家委员会委员”、“‘国家863计划’RFID高价值商品保真防伪研究负责人”等。

凭借郭坤亮博士的秘酿技艺，借助园区天然溶洞群及原生态窖藏酒库的天然环境优势，公司陆续推出了柔雅酱香系列品牌酒、专业定制酒、生态洞藏封坛酒等多种好酒，凭借其酒体醇厚，优雅细腻，回味悠长，空杯留香的特点，相比传统酱香酒口感更加圆润，适口性更好，饮后舒适不上头，获得了广大消费者的喜爱。

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