快餐厅虽然是一个比较简单的设计,但是在设计的时候还是比较讲究的。进行快餐厅设计的时候从顾客点餐到买单,从配餐到出餐,我们每一个环节的设计都要需要重要考虑。
而且快餐厅,自然设计要讲究动线,动线也就是我们所说的快。因为快餐厅的客流量是比较集中的,为了提供整体的就餐服务,我们能够在店内明显的位置进行每日主推产品设计,这样能够帮客户做出更好的选择。设计的时候点餐和等餐客户一定要区分开来,这样既能够节省时间,还能够避免不通畅的情况发生。
餐厅的风格设计,最好以简洁干净为主要,整体设计的风格要综合考虑,从价格、档次以及特色、食物进行考虑决定。整体餐厅设计要根据自己产品的特点来决定,不能盲目追求新颖,也不能够太过于追求档次,要懂得入乡随俗的道理。
对于餐厅装修来说,正确的颜色搭配,能够让我们产生与众不同的感受,不单单能够带来视觉上的差异和艺术感,从而还能够改变整体的内部空间环境,从而制造出不一样的生活氛围。
正常情况下来说快餐厅的配色最好以明度、饱和度较高的色系为主要,这些色彩从心里上能够拓宽空间,从而还能够减少人多时的拥挤感。
快餐店的家具配置选择要注重整体的档次、功能以及效果,特别是舒适度。对于快餐厅来说要把控好舒适度,倘若太过于舒适度,那么顾客停留的时间就比较长,从而我们的翻台率就会下降。
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