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众所周知，中餐菜系种类繁多，包含川菜、粤菜、淮扬菜、鲁菜、湘菜等知名菜系，每个菜系的特点都不相同，有的比如川菜、湘菜等口味十分浓郁，有的比如浙菜等以菜式精细小巧为主，还有比如粤菜等以气势、档次为主，所以中式餐厅设计风格应当首先考虑的是自己餐厅菜系的特点，如果是川菜就要考虑红火的设计，粤菜的话就要突出档次等，这样可以让顾客在就餐时更能有氛围。
中式餐厅设计还可以突出菜系的相关文化。中国餐饮文化博大精深，有的菜系如鲁菜的历史可达千年之久，因此，可以通过宣传和介绍相关历史文化来设计餐厅。另外每个菜系都有自己主要的烹饪手法，把这些手法作为宣传的方式也是一种不错的选择。
很多家庭聚会、朋友聚会、同事聚会等，都愿意把聚会的场合选择在餐厅，尤其是中式餐厅，人一多，喝酒就是在所难免的。当酒喝到一定程度的时候，难免相互之间说话的语气、音调都会提高，那么难免会影响到大堂就餐的顾客，严重的话甚至会发生争执，因此，做好隔音可以避免这些不必要的麻烦。
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