对于开一家串串香火锅,装修是一件非常重要的事情,合理的串串香火锅装修设计能够使火锅店经营更加的顺利。在设计的时候,布局分配、以及厨房规划、还有水电气烟等等皆是装修设计得时候需注意的,那么,串串香火锅设计都有哪些要点?接下来浙江国富装饰的小编与大家分享一下!
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一、火锅装修--做好设计布局
串串香火锅装修的厨房面积不可以太过于狭小,厨房面积过小会造成厨师不好进行操作,容易影响出餐的效率,如此尽管店内消费者很多,也会因为长时间的等待造成消费者对店的不满。当然,后厨面积也不应过大而影响就餐座位数量。所以,建议在串串香火锅装修时,先提前对餐厅进行规划,做好划分,从而更加的便于消费者和后厨。
二、火锅装修--做好动线设计
串串香火锅装修在动线的设计方面要适宜,串串香火锅是个需消费者取餐的就餐方式,糟糕的通道设计相当容易造成消费者远离取餐区。取餐区过道倘若太宽,消费者会忽略到周边的一些菜品和店内的装饰,不利于消费者取餐,倘若太窄,那么消费者就会找一些方便行走的过道,从而避开取餐区。
三、火锅装修--根据不同位置分别设计
串串香火锅装修要想可以吸引到消费者,那么门口就不可以过于拥挤,要是过往的行人看到店门口太过拥挤,就会觉得需等位很长时间才可以用餐,就会放弃。另外,建议店内的收银台别放在入口处,如此倘若消费者稍多时就会造成排队结账,同样会造成门口过于拥挤,使想要来店就餐的消费者望而却步。
串串香火锅装修在设计方面,跟火锅店设计有些类似,然而在过道动线时需更加注意,避免消费者由于不方便而导致减少了取餐量,给自己店的经营带来没必要的损失。